蒜蓉荷兰豆

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最近喜欢吃荷兰豆，喜欢它脆脆的感觉，还很爽口，做法也简单

蒜蓉荷兰豆的用料

荷兰豆 一盘 大蒜 4半左右
盐 适量 油 适量
鸡精 适量 开水（烫荷兰豆用） 适量

蒜蓉荷兰豆的做法

蒜蓉荷兰豆的做法图解1

步骤1

把买好的荷兰豆两头摆掉，摘干净。
蒜蓉荷兰豆的做法图解2

步骤2

用开水烫一下，水里放一点盐，会很绿，烫好的荷兰豆过几遍凉水，豆会更绿还脆。
蒜蓉荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅中放油，把蒜切成碎末，油热放进去炒香后放荷兰豆，然后放盐，翻炒几下，马上出锅，不要炒时间长了，因为烫过以后就已经熟了。

蒜蓉荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 娟子热爱美食 编写，未经授权不得转载
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