酒窝面

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云水心心
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爱吃面食的人，总能琢磨出花样来，今天学做了酒窝面，很劲道的说

酒窝面的用料

湿面团 一块 西红柿 1个
葱 1颗 海天黄豆酱 1勺
盐 适量 鸡蛋 1只
油菜 3颗 鸡精 3g
花生油 适量

酒窝面的做法

酒窝面的做法图解1

步骤1

面团分若干小剂
酒窝面的做法图解2

步骤2

搓成和筷子差不多细条，切成小粒，用筷子的大头按出小窝
酒窝面的做法图解3

步骤3

全部按完
酒窝面的做法图解4

步骤4

水烧开，煮熟
酒窝面的做法图解5

步骤5

过凉水
酒窝面的做法图解6

步骤6

西红柿切块，葱切粒，鸡蛋打散。炒锅放油，葱花爆锅。
酒窝面的做法图解7

步骤7

放鸡蛋，炒开后加黄豆酱
酒窝面的做法图解8

步骤8

鸡蛋熟后推一边，倒入西红柿，加盐，翻炒。最后拌匀。
酒窝面的做法图解9

步骤9

油菜焯水
酒窝面的做法图解10

步骤10

放油菜，放面，再放卤

酒窝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 云水心心 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 午餐 晚餐

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