葱油饼

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厨房是创作的天地，是诞生美味的场所，呆在厨房摆弄食物，看着散乱的食材经过加工，成为大家喜欢的美食，看着家人吃的津津有味，那种满满的幸福感只有自己感觉到。

油酥千层饼的用料

面粉 200g 葱 少些
黑胡椒粉 1/2茶匙 五香粉 1/2茶匙
猪油 3茶匙 食盐 适量

油酥千层饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

用开水和面，和成面絮，揉成软硬适中的面团，醒15分钟。
葱油饼的做法图解2

步骤2

猪油热化，加五香粉、黑胡椒粉，搅拌均匀成油酥。
葱油饼的做法图解3

步骤3

面团擀成薄饼，刷一层油酥，撒上葱花和少些盐。
葱油饼的做法图解4

步骤4

把面饼卷起来，卷的略紧一点，卷成长条。
葱油饼的做法图解5

步骤5

将长条盘成蚊香状。
葱油饼的做法图解6

步骤6

擀成较薄的饼。
葱油饼的做法图解7

步骤7

电饼铛放油烧热，将饼放进去用油煎成两面金黄。
葱油饼的做法图解8

步骤8

层层酥香，回味无穷！
葱油饼的做法图解9

步骤9

好吃看的见，成就感爆棚！

油酥千层饼的烹饪技巧

同样的方法可将面团分成三块，做成小块葱油饼，比较好操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 煎饼 12-23个月

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