奶油培根意大利面

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意大利传统的一种做法

奶油培根意大利面的用料

蛋黄 1 培根 2片
香菇 1块 蟹味菇 少许
意大利面 7分钟煮 150g 蒜碎 少许
洋葱碎 少许 白葡萄酒 30ml

奶油培根意大利面的做法

奶油培根意大利面的做法图解1

步骤1

准备好原料。

步骤2

热锅放入一点点黄油,没有可以色拉油代替。一点就行因为培根容易出油。培根炒香以后放入蘑菇,炒香后加入蒜碎,洋葱碎。开大火导入白葡萄酒。等酒味烧挥发之后。加入淡奶油,纯净水。放入煮好的意大利面。放黑胡椒碎,盐,少许白糖调味。这个时候关键到了就是放入蛋黄,放蛋黄一定要关火不然蛋黄就熟了,成炒饭了。
奶油培根意大利面的做法图解3

步骤3

最后起锅,一点点法香装饰。香

奶油培根意大利面的烹饪技巧


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创建时间:2015-08-16

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