凉拌莲藕土豆丝

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凉拌莲藕土豆丝的用料

莲藕 两个 土豆 一个
胡萝卜 半根 香菜 两根
小蒜 两根 蒜头 四瓣
酱油 三勺 醋 两勺
指天椒 四根 花生油 三勺
调和油 2勺 盐 2勺
白糖 1勺

凉拌莲藕土豆丝的做法

步骤1

把莲藕切片，土豆切丝，胡萝卜切片或切丝

步骤2

依次把莲藕、土豆、红萝卜放到滚水中焯五分钟左右，捞起过两三次凉水

步骤3

香菜，小蒜，蒜头，辣椒切成碎，放入过完凉水的主料中

步骤4

添加酱油、醋、花生油、调和油、盐、白糖，搅拌均匀

凉拌莲藕土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 找个不弯的帅锅 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 爽口

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