苦瓜炒蛋

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卢小咩2014
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鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 鸡蛋

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

准备材料。苦瓜切薄薄片。
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加进盐，鸡精搅拌。
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

把苦瓜放进鸡蛋液里搅拌均匀。
苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅下油，放进苦瓜鸡蛋小炒。
苦瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

苦瓜变软时，起锅。
苦瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

完成。

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 卢小咩2014 编写，未经授权不得转载

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