卤肉

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冯克雷66
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卤肉的用料

五花肉 500g 盐 2勺
糖 1勺 红糖 半勺
老抽 5勺 水 1000g
八角 1个 桂皮 3块
香叶 3块 豆蔻 半颗
肉寇 半颗 小茴香 5g
花椒 5g 干红椒 3个
白芷 两片

卤肉的做法

步骤1

把肉先焯水

步骤2

将卤料放入锅中，加水和调味料。

步骤3

等开锅之后，在用中火卤制20分钟，再用小火卤制20分钟即可

步骤4

要用电饭锅卤

卤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 冯克雷66 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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