红烧牛排

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瑶瑶头发乱
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舅舅送的新鲜牛排，老公说红烧，烧的时候香味飘满了房间。

红烧牛排的用料

牛排骨 500g 姜 一块
花椒 一小把 八角 2个
桂皮 一小块 盐 适量
生抽 适量 冰糖 适量
香叶 3片 老抽 1勺
生抽 3勺

红烧牛排的做法

红烧牛排的做法图解1

步骤1

牛排冷水下锅，焯水然后洗净。
红烧牛排的做法图解2

步骤2

热锅放油，下入牛排煸炒两面金黄。
红烧牛排的做法图解3

步骤3

下入配料煸炒。
红烧牛排的做法图解4

步骤4

加开水末过牛排，炖一小时。
红烧牛排的做法图解5

步骤5

大火收汁，中途可以加入喜欢的配菜。
红烧牛排的做法图解6

步骤6

软烂入味的牛排就好了。

红烧牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 瑶瑶头发乱 编写，未经授权不得转载

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