香菇油菜

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素菜也能吃的香

香菇油菜的用料

香菇 10个 油菜 400克
姜 1小块 蒜 2瓣
泡椒 1个 生抽 10克
米醋 5克 香油 3克
蚝油 5克 淀粉 4克
水 适量 植物油 15克

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

1、准备好原材料 2、香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹 3、油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵 4、姜、蒜切成末，泡椒切成小圈 5、半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用 6、锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开 7、放入油菜焯水约一分钟 8、焯好水的油菜装盘 9、锅里加入适量油，爆香姜蒜末 10、加入香菇、少许盐，翻炒 11、加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇 12、汤汁浓稠的时候加入泡椒 13、将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 无忧泡芙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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