萌萌哒芝麻团子

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无理取闹-串子
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芝麻团子的用料

糯米粉 50g 糖 1tbsp
水 35-40ml酌情加减 豆沙馅 50g
芝麻 适量

芝麻团子的做法

萌萌哒芝麻团子的做法图解1

步骤1

糯米粉和糖加入，中间弄个洞，慢慢加水然后和面混合均匀
萌萌哒芝麻团子的做法图解2

步骤2

揉成团后搓成长条切成五分揉成球，可以手上模电油防粘。这个面团应该不是很软才对
萌萌哒芝麻团子的做法图解3

步骤3

按瘪，加入馅慢慢收口
萌萌哒芝麻团子的做法图解4

步骤4

快速沾水裹一次芝麻
萌萌哒芝麻团子的做法图解5

步骤5

油温不要太高，在140度到150度之间，这时候团子下锅应该不会有太大的滋滋声，低温慢炸。中小火4分钟左右。最后调成大火炸至浅棕黄色就好了
萌萌哒芝麻团子的做法图解6

步骤6

厨房纸吸一下油
萌萌哒芝麻团子的做法图解7

步骤7

！

芝麻团子的烹饪技巧

刚做完的团子内陷超烫，要注意哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 无理取闹-串子 编写，未经授权不得转载

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