泡仔姜炒鸡肉

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泡仔姜炒鸡肉的用料

鸡肉块 辣椒 2条
泡仔姜 2块 泡辣椒 2条
泡菜(豆角，蒜) 适量 酱油 一小勺
盐 适量 土豆 一个
葱花 适量

泡仔姜炒鸡肉的做法

泡仔姜炒鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡肉焯水，洗净。
泡仔姜炒鸡肉的做法图解2

步骤2

备好泡菜
泡仔姜炒鸡肉的做法图解3

步骤3

辣椒切粒
泡仔姜炒鸡肉的做法图解4

步骤4

鸡肉备用，把泡菜和辣椒分别切成粒装盘，待用。
泡仔姜炒鸡肉的做法图解5

步骤5

锅内加少许油把鸡肉倒入，爆炒几秒钟后加入盐，酱油，土豆继续翻炒，放入一碗水大火煮开
泡仔姜炒鸡肉的做法图解6

步骤6

待汤汁略有一小勺后加上泡仔姜，泡菜之内的，闷一分钟
泡仔姜炒鸡肉的做法图解7

步骤7

一分钟后，汤汁已经收干，用铲子来回翻炒
泡仔姜炒鸡肉的做法图解8

步骤8

盛出装盘，撒上葱花就可以吃饭咯！

泡仔姜炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 宣茞多 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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