土豆条炒茄子

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以前上班的时候我姐夫做过，挺不错的，家里的茄子太多了，不吃就坏了，所以自己研究了一下就做了这个

土豆条炒茄子的用料

茄子 三个 土豆 一个
蚝油 一小勺 海天酱油 一勺
盐 一勺半 鸡精 一勺
五香粉 一勺 豆油
葱姜蒜 适量

土豆条炒茄子的做法

步骤1

把茄子和土豆都洗好，土豆打皮切条，茄子也切条备用

步骤2

把葱姜蒜切好备用
土豆条炒茄子的做法图解3

步骤3

锅里倒上油，油锅烧热把葱姜蒜到入锅中炒香然后倒入茄条让每个茄条上都粘上油翻炒
土豆条炒茄子的做法图解4

步骤4

茄条炒的稍软把土豆条倒入继续炒

步骤5

放蚝油，盐，鸡精，五香粉，继续炒，土豆炒熟了就可以出锅
土豆条炒茄子的做法图解6

步骤6

看看快吃吧

土豆条炒茄子的烹饪技巧

茄子切好之后用水洗一下，不然茄子会发黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 ╰☆萢萢糖☆ 编写，未经授权不得转载

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