泡菜锅

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1、可以用五花肉替代食用油。将五花肉切薄片,热锅入肉,煸炒至焦黄再放泡菜煸炒。2、食材种类可随意搭配,肥牛什么的也不错哦~再不然打个鸡蛋进去~又或者是一袋辛拉面!

泡菜锅的用料

泡菜 400g 男豆腐 1块
土豆 1个 黄豆芽 150g
金针菇 100g 维新贡丸 1袋
维新甜不辣 1袋 方腿 100g
食用油 少许 少许
鸡精 少许 2根
韩国辣酱 1勺 年糕 50g

泡菜锅的做法

泡菜锅的做法图解1

步骤1

泡菜切段,用少许食用油煸炒一会儿。
泡菜锅的做法图解2

步骤2

加水,待水开后,依次加入一大勺韩国辣酱、黄豆芽、金针菇、土豆、豆腐,大火烧开,小火慢炖,等土豆熟了没烂前,再加入贡丸、甜不辣、方腿和年糕。
泡菜锅的做法图解3

步骤3

起锅前,根据个人口味加少许盐和鸡精,撒少许葱段,略炖一会就大功告成啦!

泡菜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-20

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