西红柿肉酱焗意面

精品
1.1万 浏览 26 收藏
收藏
水卡卡sofia
水卡卡sofia
＋ 关注

最近迷上吃意面，所以想着法改变做法，今天是焗意面，很好吃哦！

西红柿肉酱焗意面的用料

牛肉 200g 西红柿 2个
红萝卜 半个 黄瓜 半个
红辣椒 1个 洋葱 1个
马苏里拉奶酪 适量 盐 适量
黑椒粉 适量 橄榄油 适量
植物油 适量

西红柿肉酱焗意面的做法

西红柿肉酱焗意面的做法图解1

步骤1

第一步：准备好所有需要的材料（牛肉、西红柿、胡萝卜、洋葱、意面）玉米可用可不用。
西红柿肉酱焗意面的做法图解2

步骤2

第二步：用白开水烫一下备用。
西红柿肉酱焗意面的做法图解3

步骤3

第三步：把胡萝卜、洋葱、黄瓜、辣椒切丁备用，西红柿剥皮备用。（辣椒一部分切辣椒圈一部分切丁）玉米粒小主此次未用上，喜欢的亲可以加入进来。
西红柿肉酱焗意面的做法图解4

步骤4

第四步：把锅烧红放入植物油。
西红柿肉酱焗意面的做法图解5

步骤5

第五步：放部分洋葱入锅里煸炒爆香。
西红柿肉酱焗意面的做法图解6

步骤6

第六步：把牛肉末倒入锅中搅拌炒匀。
西红柿肉酱焗意面的做法图解7

步骤7

第七步：把西红柿切丁放入炒锅中，搅拌炒匀。（最方便的办法是用搅拌机打成西红柿泥，然后倒入锅中搅拌均匀）
西红柿肉酱焗意面的做法图解8

步骤8

第八步：等西红柿煮化，加入适量黑胡椒粉，搅拌均匀。
西红柿肉酱焗意面的做法图解9

步骤9

第九步：把煮好的意面过凉水后备用。（煮意面的时候，水中放适量盐）
西红柿肉酱焗意面的做法图解10

步骤10

第十步：在烤碗中放入一层西红柿肉酱（小主此次西红柿买少了，酱汁不怎么够）
西红柿肉酱焗意面的做法图解11

步骤11

第十一步：在肉酱上面铺一层意面。
西红柿肉酱焗意面的做法图解12

步骤12

第十二步：在意面上再铺上一层肉酱。
西红柿肉酱焗意面的做法图解13

步骤13

第十三步：在肉酱上再放一层意面。
西红柿肉酱焗意面的做法图解14

步骤14

第十四步：把胡萝卜丁、洋葱丁、黄瓜丁、辣椒丁放入炒锅加少量植物油煸炒爆香，备用。
西红柿肉酱焗意面的做法图解15

步骤15

第十五步：把爆香炒好的彩丁铺在意面上。
西红柿肉酱焗意面的做法图解16

步骤16

第十六步：把辣椒圈放在彩丁上面。
西红柿肉酱焗意面的做法图解17

步骤17

第十七步：最后撒上一层马苏里拉奶酪。喜欢吃奶酪的可以多铺一点。
西红柿肉酱焗意面的做法图解18

步骤18

小主此次做的是3-4人份。看着很有食欲吧^_^
西红柿肉酱焗意面的做法图解19

步骤19

第十八步：烤箱200度预热10分钟，然后把意面放入烤箱烘烤10-15分钟即可（看各个烤箱的实际情况来调整温度和时间）
西红柿肉酱焗意面的做法图解20

步骤20

第十九步：漂亮的美味西红柿肉酱焗意面就出炉啦！让人食指大动…^ _ ^
西红柿肉酱焗意面的做法图解21

步骤21

秀图^_^（小主的奶酪还是放少了，应该在多放点拉丝应该更漂亮美味）吃的是在意面上淋点橄榄油，风味更好哦！

西红柿肉酱焗意面的烹饪技巧

西红柿买少了点，再多几个西红柿（5个左右），味道会更浓郁，另外有条件用搅拌机先把西红柿打成果泥，这样酱料才能更细腻！意面煮的时候提前放点盐。出炉开吃的时候，还可以在意面上淋上一点橄榄油，风味更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 水卡卡sofia 编写，未经授权不得转载

西红柿肉酱焗意面的其他做法更多

西红柿肉酱焗意面的全部作品

上传我做的这道菜

西红柿肉酱焗意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿肉酱焗意面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 西红柿肉酱焗意面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活