凉拌毛豆

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Ms._zhao7
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凉拌毛豆的用料

毛豆 500g 蒜泥 50g
朝天椒 6个 泡椒 6个
芝麻 少许 香油 少许
蚝油 少许 醋 少许
白糖 少许 盐 适量

凉拌毛豆的做法

凉拌毛豆的做法图解1

步骤1

1.先讲毛豆剪头和尾，清洗干净。
凉拌毛豆的做法图解2

步骤2

2.将锅里放凉水倒入毛豆，加盐适量，滴油几滴是为了毛豆煮出来的颜色绿绿的。
凉拌毛豆的做法图解3

步骤3

3.毛豆放冷水放凉！
凉拌毛豆的做法图解4

步骤4

4.锅里放食用油炒香朝天椒，放凉，加入蒜泥盐鸡精醋白糖蚝油泡椒切段搅拌均匀。
凉拌毛豆的做法图解5

步骤5

5.到入毛豆搅拌均匀装盘撒上芝麻即可！丢冰箱冷藏2小时更入味，还凉凉的口感更好哦

凉拌毛豆的烹饪技巧

清凉可口，放冰箱冷藏特别爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 Ms._zhao7 编写，未经授权不得转载

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