啤酒鸭翅

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啤酒鸭翅的用料

鸭翅 500g 花椒 5g
小茴香 5g 生姜 5g
冰糖 5g 老抽 5g
生抽 5g 2g
啤酒 500ml

啤酒鸭翅的做法

啤酒鸭翅的做法图解1

步骤1

先腌制半个钟,加盐,生抽,姜蒜,料酒,鸭翅用刀戳几个小孔
啤酒鸭翅的做法图解2

步骤2

姜片,生抽,老抽,盐,冰糖,小茴香,香叶,蒜头,八角,桂皮,花椒
啤酒鸭翅的做法图解3

步骤3

上啤酒!
啤酒鸭翅的做法图解4

步骤4

大火烧开后转小火一个钟,然后鸭翅一直放在锅里又一个钟。
啤酒鸭翅的做法图解5

步骤5

ok,吃之前装盘!

啤酒鸭翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-23

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