家常酸菜鱼

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简单易做，干净卫生的家庭版酸菜鱼，只要家里有酸菜鱼料包，大家都可做，可以选海底捞的酸菜鱼料包，味道比较赞，只是个人感觉哦！

酸菜鱼的用料

黑鱼 1条 酸菜鱼料包
莴笋 土豆
豆芽 葱，姜，蒜，香菜少量

酸菜鱼的做法

家常酸菜鱼的做法图解1

步骤1

将洗干净的鱼片加入酸菜鱼包里的调料包腌制入味，最后在加点食用油锁住水分，腌制20分钟
家常酸菜鱼的做法图解2

步骤2

起锅热油煎香鱼头，鱼骨
家常酸菜鱼的做法图解3

步骤3

另起锅爆香葱姜蒜，在加入酸菜炒至香味加入开水
家常酸菜鱼的做法图解4

步骤4

加入煎好的鱼头，加入酸菜鱼料包的其他料包，这样汤更入味，小火炖20分钟，这样更入味！
家常酸菜鱼的做法图解5

步骤5

在炖好的汤中分别放入土豆，莴笋！
家常酸菜鱼的做法图解6

步骤6

煮熟捞出锅中食材，在放入豆芽煮熟
家常酸菜鱼的做法图解7

步骤7

最后放入鱼片，水开一分钟及可
家常酸菜鱼的做法图解8

步骤8

最后一部放入香菜，葱段，浇入烧开的热油就可

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 鱼鱼wjh 编写，未经授权不得转载

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