丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜炒鸡蛋的用料

丝瓜 二根 鸡蛋 三个
盐 适量 辣椒 一个
姜 适量 酱油 少许

丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

辣椒切段，姜切丝
丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

丝瓜切片，放入适量盐，腌制十分钟左右，再用手挤出里面的盐水
丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋，加入适量盐，凉拌均匀
丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油热，入姜辣椒，煸香
丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入腌制好的丝瓜，翻炒
丝瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

现在不用放任何调料
丝瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

丝瓜炒直七成熟后，准备加入备用的鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

搅拌均匀的鸡蛋液顺时针倒入锅内
丝瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

翻炒喽，加入少许酱油
丝瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

翻炒，熟了！盛盘！完工！

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 素陷肉包子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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