丝瓜炒鸡蛋，秋季好菜品！

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齐刘海超会吃
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秋天多吃瓜，润肺降燥，丝瓜这么炒，好吃又家常！ 低脂低卡不怕胖，高蛋白饱腹感强！
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丝瓜炒鸡蛋的用料

丝瓜 2根 鸡蛋 3个
盐 1克 红尖椒 1个
蒜 2瓣

丝瓜炒鸡蛋的做法

#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋，秋季好菜品！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 丝瓜、鸡蛋、干辣椒、蒜
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋，秋季好菜品！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋加少量盐搅拌均匀备用。 2⃣️油热倒入鸡蛋液，鸡蛋凝固后打散成块盛出备用。
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋，秋季好菜品！的做法图解3

步骤3

3⃣️底油炒香蒜和辣椒，放入丝瓜块炒软再调味：1小勺盐+少许水，倒入鸡蛋焖2分钟后出锅。
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋，秋季好菜品！的做法图解4

步骤4

完成啦！

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-27 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载

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