薯条

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薯条的用料

土豆 1个 盐 1勺

薯条的做法

薯条的做法图解1

步骤1

把土豆切条，粗细和筷子差不多。放入清水中浸泡，去除土豆上淀粉
薯条的做法图解2

步骤2

锅里水烧开，放一勺盐，加入土豆，盖上锅盖计时2分钟，时间不能长。捞出沥干水分，可以放通风口吹干。
薯条的做法图解3

步骤3

在大盆里放入面粉，不要多，加入土豆，颠一下，让土豆上粘少许面粉，只要薄薄一层就好。
薯条的做法图解4

步骤4

小火油炸，炸至 外表微黄捞出，如果没有滤油工具就竖放在下面垫面纸的碗里，炸完以后薯条上撒少许盐，根据个人口味定量。配上番茄酱，味道好极了

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 花皮猫 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炸 下午茶 烘焙 4-5岁

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