小银鱼跑蛋

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小银鱼炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 小银鱼 1把
盐 适量 鸡精 适量
葱 适量 红葱头 1个
料酒 适量 色拉油 适量

小银鱼炒鸡蛋的做法

小银鱼跑蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打在碗里备用，葱切花放在鸡蛋里，再加上点适量的料酒，盐，鸡精备用。小银鱼隔夜用水浸泡开后备用。
小银鱼跑蛋的做法图解2

步骤2

然后把小银鱼沥干水分放在鸡蛋液里一起搅拌均匀。
小银鱼跑蛋的做法图解3

步骤3

冷锅热油，待油热后倒入切碎的红葱头爆香。
小银鱼跑蛋的做法图解4

步骤4

红葱头碎炒至香味四溢。
小银鱼跑蛋的做法图解5

步骤5

然后加入小银鱼和蛋液一起翻炒。
小银鱼跑蛋的做法图解6

步骤6

炒熟后用铲子轻轻打碎就可以了。
小银鱼跑蛋的做法图解7

步骤7

简单好吃的小银鱼跑蛋就做好了。
小银鱼跑蛋的做法图解8

步骤8

茶几营养又好吃哦！

小银鱼炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 中国菜

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