焗波士顿龙虾

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焗波士顿龙虾的用料

波士顿龙虾 1只 土豆 2个
米饭 青豆+玉米粒
盐 牛奶
黑胡椒 马苏里拉芝士

焗波士顿龙虾的做法

焗波士顿龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾洗净上锅蒸熟
焗波士顿龙虾的做法图解2

步骤2

土豆煮熟捣成泥，一边捣一边加入牛奶、盐、黑胡椒。将焯过的青豆玉米粒加入土豆泥搅拌均匀。 烤盘铺上锡纸，一次铺上米饭，搅拌好的土豆泥。
焗波士顿龙虾的做法图解3

步骤3

将蒸好的龙虾破开，取出肉铺在土豆泥上
焗波士顿龙虾的做法图解4

步骤4

铺上马苏里拉芝士
焗波士顿龙虾的做法图解5

步骤5

将龙虾钳用刀背打两下，使裂开。铺在烤盘最上层。
焗波士顿龙虾的做法图解6

步骤6

放入烤箱。注意观察，龙虾壳变白，芝士焦黄即可取出
焗波士顿龙虾的做法图解7

步骤7

切一个柠檬解腻，龙虾肉混合了芝士，土豆泥，米饭，一口吃下，yummy～【吃好又吃饱】

焗波士顿龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 黄教授的厨房 编写，未经授权不得转载

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