看不见鸡蛋的鸡蛋炒馍花(超好吃哦)

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看不见鸡蛋的鸡蛋炒馍花(超好吃哦)的用料

鸡蛋 一二个 胡萝卜 半个
葱花 半根 几个

看不见鸡蛋的鸡蛋炒馍花(超好吃哦)的做法

看不见鸡蛋的鸡蛋炒馍花(超好吃哦)的做法图解1

步骤1

萝卜切细丝,葱花切碎备用
看不见鸡蛋的鸡蛋炒馍花(超好吃哦)的做法图解2

步骤2

将馍切小丁(尽量小,吃起来会入味许多)根据人份自己选择切几个(自家蒸的馒头我两个人切了三个大的馒头)
看不见鸡蛋的鸡蛋炒馍花(超好吃哦)的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散,调入花椒粉和少许盐,打均匀(鸡蛋不需要太多,我三个馍放了一个蛋,不然炒出来是粘的不好)

步骤4

将切好的馍丁倒入打好的鸡蛋里搅拌均匀。
看不见鸡蛋的鸡蛋炒馍花(超好吃哦)的做法图解5

步骤5

烧油后倒入红萝卜丝和葱丝,再倒入搅拌好的鸡蛋馍丁,迅速翻炒,小火稍炒即熟,加盐!(我图片炒的有点过)炒出来的馍花很入味很好吃,每一口都是淡淡的鸡蛋和馍香,而且炒出来馍是散的,老少咸宜。

看不见鸡蛋的鸡蛋炒馍花(超好吃哦)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-26

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