炒馍花

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小时侯很喜欢吃的一种食物，奶奶总会给做，很喜欢吃。再吃时，总有种童年的味道。

炒馍花的用料

馒头 1个 盐 1/2小勺
植物油 2小汤勺 蒜苗 1根
五香粉 1/3小勺

炒馍花的做法

炒馍花的做法图解1

步骤1

准备食材，馒头1个，蒜苗1根（食材超简单）。
炒馍花的做法图解2

步骤2

蒜苗切小段，馒头切小丁。
炒馍花的做法图解3

步骤3

热锅倒入适量油，热后，先炒蒜苗，后加入馒头丁，稍炒后加入五香粉，小火炒热即可，出锅前加入盐，翻炒均匀。
炒馍花的做法图解4

步骤4

成品。

炒馍花的烹饪技巧

1.油适量，主要根据自己备的馒头大小，太多油的话会很腻，太少容易糊； 2.喜欢吃干一些的可多炒会儿，喜欢吃棉一点儿的可以稍加会锅盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

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分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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