鸡蛋炒馍花

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鸡蛋炒馍花的用料

馒头 1个 彩椒 1个
青菜 8-9颗 平菇 10片
大葱 1颗 盐 少许
鸡蛋 2个

鸡蛋炒馍花的做法

鸡蛋炒馍花的做法图解1

步骤1

备菜：鸡蛋打散、馒头切成约一厘米见方的小块、彩椒切块、平菇切条、青菜切丝、葱切片，分别放入盘中备用。
鸡蛋炒馍花的做法图解2

步骤2

将鸡蛋炒熟盛出备用
鸡蛋炒馍花的做法图解3

步骤3

热锅倒入少量橄榄油，放入葱片将油爆香，然后将彩椒与蘑菇放入锅中大火爆炒一分钟，而后放入青菜，大火炒至蘑菇八分熟。
鸡蛋炒馍花的做法图解4

步骤4

放入馍花与鸡蛋，中火翻炒两三分钟，均匀撒入少许盐，即可起锅盛盘。

鸡蛋炒馍花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 **aoddmm 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 午餐 晚餐 一家三口

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