牛奶青口贝汤

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牛奶青口贝汤的用料

青口贝 20个 牛奶 20ml
红葱头 2个 葱 适量
姜 适量 盐 适量
鸡精 少许

牛奶青口贝汤的做法

牛奶青口贝汤的做法图解1

步骤1

青口贝解冻后，盐水浸泡备用。
牛奶青口贝汤的做法图解2

步骤2

冷锅热油，待油热后倒入切好的葱段，姜片和红葱头小块爆香。
牛奶青口贝汤的做法图解3

步骤3

加水煮开。
牛奶青口贝汤的做法图解4

步骤4

捞出葱，姜和红葱头。
牛奶青口贝汤的做法图解5

步骤5

倒入沥干水分的青口贝煮开。
牛奶青口贝汤的做法图解6

步骤6

再次煮开后就可以关火了。
牛奶青口贝汤的做法图解7

步骤7

捞出青口贝装汤碗里备用。
牛奶青口贝汤的做法图解8

步骤8

开火，倒入牛奶，再根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味，汤开后，捞去表面浮沫就可以了。不要煮时间太久，以免水和牛奶分层。
牛奶青口贝汤的做法图解9

步骤9

将煮好的牛奶汤倒入装有青口贝的汤碗里，撒上一点葱就可以了。
牛奶青口贝汤的做法图解10

步骤10

牛奶青口贝汤就做好了。

牛奶青口贝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸鲜 爽口 晚餐 咸

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