香煎牛排

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CHRISTINA╰_╯
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香煎牛排的用料

牛排 200g 黑椒 适量
海盐 适量 蘑菇 150g
生菜 两片 黄油 适量

香煎牛排的做法

香煎牛排的做法图解1

步骤1

牛排取出 两面撒上黑胡椒和盐 按摩半分钟
香煎牛排的做法图解2

步骤2

放冰箱冷藏一小时
香煎牛排的做法图解3

步骤3

蘑菇洗净切片备用
香煎牛排的做法图解4

步骤4

一小时过后取出牛排 平底锅内加入适量黄油
香煎牛排的做法图解5

步骤5

等锅热后 大火加入牛排 煎一分钟后翻面
香煎牛排的做法图解6

步骤6

两面各煎一分钟后转小火 继续各煎一分钟
香煎牛排的做法图解7

步骤7

取出牛排静置于盘内 剩下的油拿来煎蘑菇 我加了少许黑椒 喜欢的也可以放
香煎牛排的做法图解8

步骤8

接着洗净生菜摆盘即可～～～酱可以不加 盐和黑椒是最纯粹的味道 而且这个酱是超市买的 热一热就可以浇在牛排上
香煎牛排的做法图解9

步骤9

完成～～七分熟 开吃

香煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 CHRISTINA╰_╯ 编写，未经授权不得转载

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