香煎牛排

香煎牛排

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感谢每一种梦想，让生活值得奔赴。 感谢每一份牵挂，让拥抱弥补遗憾。 感谢每一次想念，让逝去不是失去。 感谢每一次成长，让我们接纳自己。 感谢每一天相爱，让幸福满溢心房。 感谢每一段友谊，让笑声伴你长大。 感谢一路相伴，走到现在。 生活还在继续，一起加油。 ​

香煎牛排的用料

眼肉牛排 250克 橄榄油 适量
黑胡椒 适量 黄油 30克
大蒜 5瓣 迷迭香 2小根

香煎牛排的做法

香煎牛排的做法图解1

步骤1

牛排用厨房用纸吸干水分，两面撒上带盐的胡椒粒跟橄榄油涂抹均匀
香煎牛排的做法图解2

步骤2

锅热倒油下入牛排煎一分钟
香煎牛排的做法图解3

步骤3

一分钟后翻个面
香煎牛排的做法图解4

步骤4

加入黄油大蒜迷迭香中小火继续煎一分钟
香煎牛排的做法图解5

步骤5

牛排4面封边
香煎牛排的做法图解6

步骤6

牛排两面充分淋上黄油
香煎牛排的做法图解7

步骤7

煎好后让牛排静静待3分钟后再切
香煎牛排的做法图解8

步骤8

又香又嫩的牛排就煎好了！

香煎牛排的烹饪技巧

注意：下入黄油之后一定要用中小火，要不然黄油容易焦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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