香煎水豆腐

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香煎水豆腐的用料

水豆腐【切成1厘米厚的片】 2块 烤好的紫菜【撕碎】
葱花 1份 小辣椒【切碎】 1个
蚝油 酱油
盐

香煎水豆腐的做法

步骤1

平底锅倒入1大勺油，油热放入豆腐片，中火煎，两面都金黄色出锅，锅里留少许底油，爆香葱花辣椒，转中火再倒入豆腐片，调入1汤匙酱油和1茶匙蚝油、少许盐，快速颠几下锅，出锅撒上紫菜即可

香煎水豆腐的烹饪技巧

水豆腐入锅之后轻易不要去动它，等一面定型后再翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

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