手工芋圆

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自己做的低卡版本，这是没有加糖的配方，仅采取甜菊叶的甜味调节，甜菊叶是很好的甜味剂，糖尿病人都适用的，详细百度。

手工芋圆的用料

紫薯芋圆： 木薯粉 100g
紫薯 适量 木薯芋圆：
木薯粉 100g 大麦若叶 6g
甜菊叶 适量 水 适量
配料： 寒天冻
冰凉粉 豆腐花
西瓜等其他水果

手工芋圆的做法

手工芋圆的做法图解1

步骤1

材料
手工芋圆的做法图解2

步骤2

分好各份量
手工芋圆的做法图解3

步骤3

木薯粉分别加入大麦若叶和紫薯，一点一点的加水，水不能多，所以要一点点加，很多失败的原因就是水量太多了
手工芋圆的做法图解4

步骤4

揉团
手工芋圆的做法图解5

步骤5

置于工作台上
手工芋圆的做法图解6

步骤6

分成小剂子
手工芋圆的做法图解7

步骤7

用甜菊叶泡的茶叶水煮芋圆，大火煮滚，芋圆发大就可以关火了
手工芋圆的做法图解8

步骤8

配料，还可以加软花生，香芋泥，蜜豆等喜欢的配料
手工芋圆的做法图解9

步骤9

完成，吃～

手工芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 TwelveNg 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 甜 下午茶 甜品

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