炒面————家常做法

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萌小娃
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炒面————家常做法的用料

猪肉 250g 韭菜 100g
西红柿 1个 青辣椒 2-3个
刀削面 根据自己的饭量 葱姜 适量
盐 适量 花椒粉 适量
耗油 适量 酱油 适量

炒面————家常做法的做法

步骤1

葱姜切碎，猪肉切丝，青辣椒切丝，西红柿切块，韭菜切段。

步骤2

锅里放水烧开，把刀削面放入，煮熟，再拿来装有生水的盆子，把刀削面捞出放盆子里，待用。

步骤3

热锅倒油，葱姜炒香，肉丝倒入，撒上盐，花椒粉，炒2-3分钟，倒入酱油，炒一会儿，西红柿，青辣椒丝倒入，加入点开水，炒一会儿，韭菜倒入，翻炒，倒入耗油，再把刚才煮好的刀削面倒入，翻炒均匀后，即可。
炒面————家常做法的做法图解4

步骤4

成品

炒面————家常做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 萌小娃 编写，未经授权不得转载

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