榴莲千层蛋糕

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陈贰贰
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外面的榴莲千层蛋糕好贵的、而且味道不纯正、正好到了榴莲旺季所以就自己挑战做了、可惜家里没有奶油和黄油、于是夹心就用了榴莲加酸奶搅拌均匀…看具体步骤吧❤️第一次做也不是很精、而且材料不是很齐全、但我认为加点淀粉面皮会比较有韧性比较好烙、大家就看看笑笑阿

榴莲千层蛋糕的用料

面粉 100g 淀粉 30g
榴莲 适量 酸奶 适量
白砂糖 四勺 鸡蛋 两个
色拉油 适量 纯牛奶 一瓶

榴莲千层蛋糕的做法

步骤1

吧两个鸡蛋放入容器、加白砂糖用打蛋器搅拌均匀即可

步骤2

在鸡蛋里加入牛奶、搅拌、继续加入面粉、分三次慢慢加入、接着加入淀粉继续搅拌均匀

步骤3

用漏勺过滤、把小颗粒舀出来、接着吧它放入冰箱静置半小时
榴莲千层蛋糕的做法图解4

步骤4

榴莲取核果肉压成末加酸奶搅拌均匀放冰箱冷藏20分钟

步骤5

平底锅烧热、放一点点色拉油、放入面糊、开始烙饼、不要做的太厚
榴莲千层蛋糕的做法图解6

步骤6

面皮做好了、取出夹心、一层面饼一层夹心
榴莲千层蛋糕的做法图解7

步骤7

完成了、顺便装饰一下、放入冰箱冷藏两小时
榴莲千层蛋糕的做法图解8

步骤8

切成小份、开吃啦！

榴莲千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 陈贰贰 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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