厨娘叉烧

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Jasmie_Luo
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看电视上觉得很简单，然后做了，而且男朋友很爱吃喔！想做你的他爱吃的菜，各位美女可以选择叉烧哦！大部分男生都喜欢吃。

厨娘叉烧的用料

特级下五花肉 1条 李锦记叉烧酱 5勺
酱油 2勺 老抽 1小勺
料酒 1勺 白糖 1勺

厨娘叉烧的做法

步骤1

一条五花肉，切3段。用吸油纸吸走多余的水分，然后加班料酒腌20分钟。

步骤2

加2生抽，1老抽，然后用李锦记叉烧酱覆盖均匀五花肉。放入冰箱一夜。

步骤3

第二天拿出来，沥掉多余净酱汁，小火加少油放入锅中，煎至金黄，但注意不要变黑。
厨娘叉烧的做法图解4

步骤4

熟后拿出来用吸油纸垫在砧板上，左手拿筷子，右手拿到依次切片，可以薄些。然后摆些生菜装饰即可。喜欢蜂蜜的朋友还可以在加些蜂蜜淋上去。

厨娘叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 Jasmie_Luo 编写，未经授权不得转载

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