简单的猪肉炖粉条

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光做不吃的胖子
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本来想做蚂蚁上树，但是考虑到爸爸要吃菜，所以干脆做成了猪肉炖粉条，我做的是一人份的，这个量就刚好了。

简单的猪肉炖粉条的用料

五花肉 随意 红薯粉 1人份
芹菜 1棵 木耳 5g
朝天椒 1棵 红辣椒 1颗
姜 3片 大蒜 2块
盐 适量 生抽 3勺
料酒 5勺 蚝油 1勺

简单的猪肉炖粉条的做法

简单的猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

五花肉切片，用料酒，生抽，姜片腌十分钟左右。
简单的猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

小芹菜切段，辣椒切片，蒜也切片
简单的猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

红薯粉提前泡软，木耳泡发。
简单的猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

锅中放油翻炒五花肉，翻炒几下后就把红辣椒和蒜放进去出味
简单的猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

然后等10秒左右放入青辣椒和小青菜木耳进去，放入一点盐和蚝油。
简单的猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

然后添加一碗小碗水，水开后放入泡好的粉条，煮大概三分钟左右，尝一下甜咸，自己斟酌放不放盐，想吃带汤的就不要煮的那么久。
简单的猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

我是不小心没看火，汤煮没了不过味道还是蛮好的。

简单的猪肉炖粉条的烹饪技巧

想吃有汤的可以放些水，然后不想配饭的话就买个馒头一个人吃一碗！棒棒哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 光做不吃的胖子 编写，未经授权不得转载

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