清新黄瓜炒鸡蛋

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汪pp的樱桃璐
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最简单 最美味

清新黄瓜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 黄瓜 2根
盐 适量 细葱 适量

清新黄瓜炒鸡蛋的做法

清新黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材 黄瓜切片 鸡蛋搅拌均匀（加入少量的盐入味） 葱切小段备用
清新黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅中加油烧热倒入鸡蛋翻炒 （滚熟的油翻炒鸡蛋炒出的鸡蛋味道好 不热的油炒出的鸡蛋有腥味） 炒熟后盛出备用
清新黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中倒少量的油六成热后加入葱花煎炒
清新黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

有葱香味后倒入黄瓜翻炒 此时可以加少量的盐 为了激发出黄瓜的香味 要放盐 但为了不掩盖黄瓜的清新味道一定不敢放多了
清新黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋翻炒
清新黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

黄瓜可以生吃 鸡蛋前期有加盐本身就带有咸味 所以翻炒两三下差不多就可以出锅啦

清新黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 汪pp的樱桃璐 编写，未经授权不得转载

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