简单快捷咖喱饭

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Amber蔓
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其实食材的多少都可以随个人口味而增减，不用一定按照用量来

咖喱饭的用料

土豆 3个 鸡肉 250g
洋葱 1个 咖哩块 30g
大米 适量

咖喱饭的做法

步骤1

食材洗净切成块备用。这时可以先将米饭煮上。

步骤2

油锅烧热，加入鸡肉煸炒至变白，加入洋葱煸出香味、加入土豆炒，炒至洋葱变软、土豆微焦。

步骤3

加水没过食材，煮沸。大火转中火，炖15-20分钟左右。
简单快捷咖喱饭的做法图解4

步骤4

用筷子戳一戳土豆，可以轻易戳碎说明好了。这时关小火、加入咖哩块，盖上锅盖，煮至咖喱块融化即可。
简单快捷咖喱饭的做法图解5

步骤5

最后将咖喱搅均匀。米饭也已经煮好了！盛出米饭，再浇上咖喱，就可以美美的享用啦！！

咖喱饭的烹饪技巧

1.因为我自己不喜欢胡萝卜所以没加，但加胡萝卜可以使菜品更营养、色彩更丰富。2.鸡肉可以用猪肉、牛肉代替。3.土豆不容易熟可以先用高压锅压一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-29

©本菜谱的做法由 Amber蔓 编写，未经授权不得转载

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