＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃

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Qiuyue0815
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鳕鱼肉味甘美、营养丰富。无论蒸、炖、烤都很不错。

墨碎白鳕的用料

鳕鱼 270g 盐 适量
姜 适量 鲜贝露调味汁儿 适量
橄榄油 适量 百合 适量
葱 适量 胡萝卜 适量

墨碎白鳕的做法

＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃的做法图解1

步骤1

鳕 鱼自然消冻
＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃的做法图解2

步骤2

把鱼皮削下来
＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃的做法图解3

步骤3

鳕 鱼用盐、姜水腌制
＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃的做法图解4

步骤4

把腌好的鳕 鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）
＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃的做法图解5

步骤5

把鱼皮用橄榄油稍煎一下
＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃的做法图解6

步骤6

百合用水焯熟
＃卡萨帝十二道锋味之复刻墨碎白鳕＃的做法图解7

步骤7

把烤好的鳕 鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。

墨碎白鳕的烹饪技巧

烤制时间根据自己烤箱设置
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-29

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烤箱 创意菜 香 中国菜

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