菠萝炒饭

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菠萝炒饭看着就能食欲大增，菠萝中有人体需要的酶，对肠胃很好！我很喜欢吃，外面餐厅的很多菠萝炒饭都是泰式的，我个人不喜欢有椰浆味道的食物，这款菠萝炒饭我放了咖喱块，但吃不出浓郁的咖喱味，让炒饭更有风味！

菠萝炒饭的用料

菠萝 1只 烟熏火腿 1块
胡萝卜丁 小豌豆
玉米粒 洋葱 0.5个
生抽 百梦多咖喱块
黑胡椒 米饭

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

将菠萝对切，掏出里面的肉，切成丁。掏肉时小心不要把菠萝外壳弄坏。
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

将胡萝卜玉米粒及小豌豆煮一会，大约十分钟。撩出沥干备用
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

将火腿切成小丁备用
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

锅中倒少许油，油热后把洋葱放下去爆香，然后放入肉丁稍微翻炒一下把蔬菜丁放下去，翻炒后倒入米饭，一勺生抽，两小块咖喱块，和菠萝丁炒匀。注意菠萝丁要最后放。
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

把炒饭盛在掏空的菠萝里

菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-29

©本菜谱的做法由 mega716 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭 10-11个月 12-23个月

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