炒凉粉

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大大方方的苹果很理性
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西府有句俗话，“凤翔锅盔岐山面，裤带扯面满锅转，面皮凉粉不上算。”意思说凉粉这东西毕竟是小吃，上不了席面，也不值得一说，毕竟家家户户都做的了，没什么技术含量。呵呵，真的呢，土豆淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉都可以做哦，只要加入一定比例的水，煮至透明，倒入模具中放凉脱模即可！做凉粉简单，在市场上买现成的也是方便，可怎样才能把本是草根的凉粉，做得活色生香，让人吃得酣畅淋漓，那就不易啦。

炒凉粉的用料

一块凉粉 随意 大葱 10g
姜 一点 酱油 2勺
盐 2勺 香菜 6勺

炒凉粉的做法

炒凉粉的做法图解1

步骤1

准备好葱和姜还有一块凉粉
炒凉粉的做法图解2

步骤2

先倒入油,再下葱姜，再倒入凉粉
炒凉粉的做法图解3

步骤3

倒入酱油
炒凉粉的做法图解4

步骤4

再放入盐
炒凉粉的做法图解5

步骤5

在放香菜
炒凉粉的做法图解6

步骤6

炒凉粉 出来了

炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 大大方方的苹果很理性 编写，未经授权不得转载

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