美味放心孜然香烤翅根

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放心美味，香香的，嫩嫩的，连皮皮都是糯糯的呢，绝对秒杀K、M记的贵价翅根哦！

孜然香烤翅根的用料

翅根 10个 料酒 适量
蚝油 适量 生抽 适量
冰糖 适量 桂皮 适量
香叶 适量 干辣椒 适量
孜然粒粒 适量 八角 适量
孜然粉 适量 辣椒粉 适量
植物油 少量 白芝麻 少量

孜然香烤翅根的做法

美味放心孜然香烤翅根的做法图解1

步骤1

翅根解冻后洗净控干水分，放入盆中，加入生抽、蚝油、料酒、冰糖，干辣椒段，香叶八角桂皮及少量孜然粒拌匀，包上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晩上;(中途再拌匀一下更好入味儿哦!)
美味放心孜然香烤翅根的做法图解2

步骤2

取出腌好的翅根，倒掉液体及捡掉腌料，加入辣椒粉及孜然粉及少量植物油;
美味放心孜然香烤翅根的做法图解3

步骤3

反复拌匀;
美味放心孜然香烤翅根的做法图解4

步骤4

烤盘铺上锡纸，边缘窝一下，防止烤时油流到盘里不好清理，摆入翅根，撒上芝麻粒及孜然粒;
美味放心孜然香烤翅根的做法图解5

步骤5

入烤箱，中层，上下火，200度，30分钟;
美味放心孜然香烤翅根的做法图解6

步骤6

嗞嗞香烤ing……
美味放心孜然香烤翅根的做法图解7

步骤7

中途15分钟时取出来给翅根都翻一下面儿，再根据喜好撒点孜然芝麻辣椒粉啥的都可以的;
美味放心孜然香烤翅根的做法图解8

步骤8

顶住诱人的香味儿再等15分钟吧，烤好啦！
美味放心孜然香烤翅根的做法图解9

步骤9

诱惑难挡，放心美味，香香的，嫩嫩的翅根，连皮皮都是糯糯的呢，绝对秒杀K、M记的贵价翅根哦！

孜然香烤翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

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