灌汤小笼包

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江上飞花
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母乳喂养的妈妈，有很多东西不能吃。外面卖的小笼包虽然味道鲜美，可是有太多调料。为了妈妈和宝宝的健康，自己动手，丰衣足食。

灌汤小笼包的用料

瘦肉 260g 杏鲍菇
盐 葱
鸡爪冻

灌汤小笼包的做法

灌汤小笼包的做法图解1

步骤1

绞好肉馅，加上剁碎的杏鲍菇
灌汤小笼包的做法图解2

步骤2

提前一头熬好的鸡爪冻
灌汤小笼包的做法图解3

步骤3

将鸡爪冻和肉馅拌匀
灌汤小笼包的做法图解4

步骤4

揉好面团
灌汤小笼包的做法图解5

步骤5

将面团分成小团，用擀面杖摊平
灌汤小笼包的做法图解6

步骤6

就可以开始包了
灌汤小笼包的做法图解7

步骤7

热水下锅12分钟就可以吃了

灌汤小笼包的烹饪技巧

提前一天买了鸡爪，加料酒、水、生姜。熬好了浓汤，放到冰箱冷藏，肉冻就准备好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 江上飞花 编写，未经授权不得转载

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