美式松饼

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Susan-H
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儿子今天初中生涯第一天，为给他鼓劲今早特地给他做了一款美式松饼和一杯蔓月莓什果燕麦酸奶杯。

美式松饼的用料

面粉 五汤匙 牛奶 200ml
黄油 一汤匙 白糖 一汤匙
鸡蛋 两个 盐 一小勺
泡打粉 一小勺 焦糖 若干
水果 随意

美式松饼的做法

美式松饼的做法图解1

步骤1

二个鸡蛋，一盒牛奶混入搅拌均匀。
美式松饼的做法图解2

步骤2

面粉里加入白砂糖、盐、泡打粉。
美式松饼的做法图解3

步骤3

把牛奶蛋液倒入面粉中搅拌。
美式松饼的做法图解4

步骤4

倒入融化好的黄油与面粉蛋液混合物搅拌均匀，有些小白点没关系，因为这款松饼不需要像做蛋糕这么精细。
美式松饼的做法图解5

步骤5

平底锅，我用的是电饼铛，不需要放油，勺一小勺放锅中央煎至两面金黄即可。
美式松饼的做法图解6

步骤6

找一盘子放入一松饼，然后铺入一些水果，也可以不放，然后一层松饼一层水果的铺好。
美式松饼的做法图解7

步骤7

最后在盘子边上装饰些水果，淋些焦糖酱即可食用。
美式松饼的做法图解8

步骤8

我为了有层次感所以松饼之间铺了水果，如果不是为了拍照，不放水果直接吃口感也是很好的。
美式松饼的做法图解9

步骤9

你也可以根据个人喜好用蓝莓酱，草莓酱，或者黄油，也是很美味的哦！没新鲜蓝莓，所以我采用了蓝莓干做装饰。
美式松饼的做法图解10

步骤10

来一张近距离的效果图。

美式松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 Susan-H 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 电饼铛 煎 电器

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