水烙馍卷土豆丝

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水烙馍是小姿最爱的家乡美食，卷上酸辣土豆丝，怎么吃都不够！每次一想家，小姿就会自己蒸烙馍吃，以此安慰自己想家的心情。 我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！直接在微信公众号搜索“个性胜过姿色”，即可添加！

水烙馍卷土豆丝的用料

面粉 适量 土豆 2个

水烙馍卷土豆丝的做法

水烙馍卷土豆丝#平衡美食大作战#的做法图解1

步骤1

将面粉加适量水和成面团，醒20分钟
水烙馍卷土豆丝#平衡美食大作战#的做法图解2

步骤2

醒好的面分割成一个个小剂子
水烙馍卷土豆丝#平衡美食大作战#的做法图解3

步骤3

沾上干面粉按扁
水烙馍卷土豆丝#平衡美食大作战#的做法图解4

步骤4

用面杖擀成一个个薄薄的圆形，越薄越好
水烙馍卷土豆丝#平衡美食大作战#的做法图解5

步骤5

擀好的面饼放进烧开的蒸锅内，盖上盖，这样依次擀好所有的饼后开大火再蒸10分钟，关火虚蒸5分钟即可
水烙馍卷土豆丝#平衡美食大作战#的做法图解6

步骤6

蒸烙馍的过程中，用金龙鱼调和油炒酸辣土豆丝
水烙馍卷土豆丝#平衡美食大作战#的做法图解7

步骤7

水烙馍做好后，卷上喜欢的菜吃
水烙馍卷土豆丝#平衡美食大作战#的做法图解8

步骤8

动动手将水烙馍平铺在盘底，放上鸡蛋、土豆丝、肉丝等等
水烙馍卷土豆丝#平衡美食大作战#的做法图解9

步骤9

卷起来，开吃咯
水烙馍卷土豆丝#平衡美食大作战#的做法图解10

步骤10

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水烙馍卷土豆丝的烹饪技巧

我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！直接在微信公众号搜索“个性胜过姿色”，即可添加！ 1、做水烙馍面尽量和的软一点。 2、擀面皮的时候要让剂子沾满面粉，这样蒸出来才不粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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