小龙虾盖浇饭

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米琦林1992
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沪上遍布小龙虾盖浇饭，口馋，在家也试试

小龙虾盖浇饭的用料

小龙虾 12只 芦笋 5根
鸡蛋 1个

小龙虾盖浇饭的做法

步骤1

新鲜龙虾去壳，去龙虾里的线。放在小碗里放一点料酒待用。

步骤2

芦笋洗干净后切段，锅里少许油，小火下芦笋煸炒一分钟，放少量盐鸡精，原汁原味出锅待用。

步骤3

煎一个荷包蛋待用

步骤4

最后做龙虾，油锅热了后放两个姜片几个小辣椒，下小龙虾肉翻炒一下，放一勺鲜酱油，少许白砂糖 水淀粉 锅里焖煮一下收汁。摆盘即可

小龙虾盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 米琦林1992 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炒 煮 焖

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