蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的用料

丝瓜 一根 粉丝
大蒜 4瓣 红椒 半颗
酱油 盐
糖 蚝油

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜，去皮，去瓤，切0.5厘米的段，
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

粉丝，凉水泡软，备用。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

大蒜，拍成蒜泥，备用。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

红椒，切丁，备用。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

把粉丝放在丝瓜的下面，丝瓜铺在上面，可以摆个造型，然后把刚才备好的蒜末，撒进去。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

酱油+糖+蚝油搅匀，把混合调料均匀的撒到丝瓜上，就可以上蒸锅蒸了，我是直接蒸锅里放的热水，水开之后，蒸五分钟，具体就是，你可以尝一下，丝瓜入味，变软，就可以了。然后，将剩下的一半蒜+红椒过油炒香➕盐，趁热浇到蒸好的丝瓜上。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解7

步骤7

这样一盘咸鲜，爽口的蒜蓉粉丝蒸丝瓜，就大功告成了！

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 勤劳的美厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸鲜 爽口 晚餐 咸

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