云吞皮-火腿肠

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甘妈
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大家有没有碰上云吞肉包完了，该剩下云吞皮的情况呢。不想煮着吃，可以简单煎一下，酥脆可口

云吞皮-火腿肠的用料

云吞皮 20片左右 火腿肠 1根
油，盐，生抽，料酒少许 鸡蛋 1个

云吞皮-火腿肠的做法

云吞皮-火腿肠的做法图解1

步骤1

我用的是这种热狗肠，切成薄片
云吞皮-火腿肠的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入盐，料酒，生抽打散，加入切好的热狗肠
云吞皮-火腿肠的做法图解3

步骤3

将沾了蛋液的火腿片放到云吞皮上，两边折回去
云吞皮-火腿肠的做法图解4

步骤4

锅内下油，小火煎到两面变色即可
云吞皮-火腿肠的做法图解5

步骤5

好吃
云吞皮-火腿肠的做法图解6

步骤6

余下的蛋液还可以卷个鸡蛋卷

云吞皮-火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 甘妈 编写，未经授权不得转载

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