【私房清新芥味沙拉】

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今天做了紫菜四宝米饭小卷后剩下了一些的材料，想想不要浪费了，即兴整理了一下决定做个沙拉吧，突然来的灵感想到了这个口味的，沙拉酱里若添加了芥末味道会是怎样？我的感觉是：口感一定很特别又美味！果然不出我所料！让味蕾有不一样的新鲜与感受！即清新又有点小刺激！大家也不要错过一定要试试喔！一起来吧！

芥味沙拉的用料

脆皮肠 3条（手指长度那款 西芹菜 2瓣
黄瓜 半条 鸡蛋 1个
芥末 8cm 沙拉酱 30g
凉开水 3ml 盐 0.5g
杂香草 味瓶小孔撒3下 白芝麻 10g

芥味沙拉的做法

【私房清新芥味沙拉】#青春食堂#的做法图解1

步骤1

因我是用做完小卷的剩料做的，所以用做小卷的图片给亮个相，4种食材，平时做这款沙拉,先把鸡蛋尽量少油煎熟成小块状,其它食材洗净过凉开水一遍。
【私房清新芥味沙拉】#青春食堂#的做法图解2

步骤2

将青瓜半边（半条）一分为二，西芹菜一分为二，脆肠均分别斜刀切成小块状。
【私房清新芥味沙拉】#青春食堂#的做法图解3

步骤3

将芥末加入3ml凉开水调均，无颗粒状
【私房清新芥味沙拉】#青春食堂#的做法图解4

步骤4

加入沙拉酱，盐后调均
【私房清新芥味沙拉】#青春食堂#的做法图解5

步骤5

将调制好的沙拉酱倒入食材中拌匀后加入白芝麻再拌匀即可，然后装盘。
【私房清新芥味沙拉】#青春食堂#的做法图解6

步骤6

成品图，装盘开吃喽！
【私房清新芥味沙拉】#青春食堂#的做法图解7

步骤7

成品图
【私房清新芥味沙拉】#青春食堂#的做法图解8

步骤8

成品图

芥味沙拉的烹饪技巧

这个芥末比例小朋友可以吃，如喜欢刺激些的可以将芥末再增加一点，沙拉酱也可以按自己喜好调整喔，我不喜欢腻口，喜欢清爽，所以沙拉酱不是太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载

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