三层娃娃翻糖蛋糕

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蜜丝叮叮
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为一位小公主做的，比较麻烦，总担心塌了！哈哈！主要太实在，料太足！

三层娃娃翻糖蛋糕的用料

巧克力慕斯 8寸方形 水果奶油 8寸圆形
轻芝士 6寸 新鲜水果 若干
翻糖 若干

三层娃娃翻糖蛋糕的做法

三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解1

步骤1

过程拍了，下面巧克力慕斯，上面水果奶油蛋糕，都是新鲜水果！
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解2

步骤2

这是巧克力慕斯方子6寸的，8寸加一倍
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解3

步骤3

戚风蛋糕方子，我用的5个鸡蛋的，8寸圆模
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解4

步骤4

轻芝士方子，蛋白打硬点，没事，要不回缩厉害
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解5

步骤5

提前捏好的娃娃，小车，奶瓶，气球
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解6

步骤6

翻糖花
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解7

步骤7

把3个蛋糕放一起！看着好危险！太沉
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解8

步骤8

裱奶油，我用的安佳，
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解9

步骤9

侧面
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解10

步骤10

放上装饰，翻糖装饰，会受潮，所以，别太早放，我都是，准备送客户前才放的！
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解11

步骤11

侧面
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解12

步骤12

装盒子！
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解13

步骤13

客户拍的，哈哈
三层娃娃翻糖蛋糕的做法图解14

步骤14

再来一张

三层娃娃翻糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 蜜丝叮叮 编写，未经授权不得转载

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