番薯糍

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广东民间地道美食，儿时味道，值得回味

番薯糍的用料

粘米粉 250g 五花肉 250g
蕃薯 4小根 蒜子，薑 小许
盐，糖，鸡粉 按个人喜好 葱 |条
水 一小碗

番薯糍的做法

番薯糍的做法图解1

步骤1

先准备材料将蕃薯，五花切丁
番薯糍的做法图解2

步骤2

放油将薑，蒜爆香放盐，鸡粉将这 两种材料炒熟
番薯糍的做法图解3

步骤3

将水和粘米粉开成糊状
番薯糍的做法图解4

步骤4

倒入放凉的食材上，下锅蒸15分钟
番薯糍的做法图解5

步骤5

放上葱花ok食得

番薯糍的烹饪技巧

可添加其它食材，例如花生，榣柱，虾仁，也可用芋头代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 小潘的厨房 编写，未经授权不得转载

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