芋圆

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芋圆的用料

紫薯 南瓜
椰奶 香芋
火龙果

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

1⃣️把紫薯和南瓜蒸熟后去皮 2⃣️紫薯和南瓜分开，分别加木薯粉揉成光滑的面团 3⃣️取一小份面粉团搓成条，切丁 4⃣️我一次吃不完，把生的芋圆一颗颗排列好后在冰箱速冻，冻住后全部放在保鲜盒里，想吃的时候直接取出煮就可以啦（千万不能直接丢在一起放进冰箱，不然就会粘成一坨） 5⃣️芋头我先放点水加糖小火煮软，这个时候水差不多也没有了，然后倒入椰奶煮沸，加速冻好的芋圆，煮好后取出放凉 6⃣️如果喜欢吃冰的可以冷却后放冰箱，想吃的时候拿出来加喜欢的水果，我加了火龙果

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 CC_Chen爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 甜品 12-23个月

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